オランダ来たら何食べる？？ おススメ！グルメ紹介 まとめ
Ola！ オラ!!
旅行に行ったら、旅先のご飯を楽しみたいですよね！
そこで今回はオランダで食べたご飯のをご紹介！
以下、まとめましたのでご参考までに。
・スタムポット（マッシュポテトが旨い！）
・エルテンスープ（えんどう豆のスープ）
・オープンブロードチェ（サンドイッチ）
・ニシンサンド!!（オランダと言えばニシン）
スタムポット
マッシュしたジャガイモに野菜を混ぜ合わせた料理で、オランダでは主に冬の家庭料理として親しまれているそう。
芋が主食なんだとか。
写真のマッシュポテトはニンジンが混ざっているものやケールが混ざった緑色のマッシュポテトなど、それぞれの風味を楽しめます！
そして中央にある大きなソーセージもボリューム抜群で食べ応えがあります。
エルテンスープ（えんどう豆のスープ）
オランダの代表的な伝統スープ。
エンドウ豆をベースに、ジャガイモ、セロリ、ポークや玉ねぎなどの野菜や肉類をじっくり煮込んでドロドロになるまですり潰したスープ！
濃厚な味わいです。
ライ麦パンが添えられていて、ベーコンと一緒に食べました。
ライ麦パンはパサパサというか、ポロポロというか（笑）
スープをすすりながら食べるのが粋なんでしょうか。
セットで楽しめました。
ちなみにスタムポットを注文したお店はこちらです↓
日本人の観光客？駐在のご家族？もいらっしゃって、日本人の方にも人気なようです！
お店の雰囲気もばっちりです👌👌
スタムポットとエルテンスープにデザートのフラフリップがついてきます！
ヨーグルトとカスタードみたいなクリームのハーモニーが良い感じ！
オープンブロードチェ（サンドイッチ）
ただのサンドイッチと侮ることなかれ😎
今回の旅で感動したグルメランキング5位に入るくらい感動しました。😁
朝ご飯を探して歩いていたところ、フラッと立ち寄ったカフェの店主にテイクアウトのおススメを聞いたら、こちらを紹介されて注文することに。
サワドウトースト（ちょっとハードなパン）にクリームチーズやソースがたっぷり。
グリルされてマッシュルームやブロッコリーにパプリカとヘルシーだけど、満足感のあるサンドイッチでした😁
挟み込むタイプではなく、オープンサンドイッチがこちらでは主流なのだとか。
だとしたらサンドイッチっていわないか（笑）
テイクアウトメニューの定番なんだとか！
とにかく美味しいので気になった方はぜひ！
別日にふらっと立ち寄ったカフェでもオープンブロードチェを注文。
今回は乾燥トマトと生ハムを添えて。
オランダの絵画に出てきそうな風景を眺めながら、カフェでまったり。
そんな時間もいいですよね～☕
お次は～
ニシンサンド
こちらロッテルダムで買いました。
塩味がきいててウマイ！
屋台で手ごろに購入できます。
オランダはニシンが有名で、新鮮なニシンを堪能できます。
尻尾をもって頭から丸のみするのがオランダスタイルらしいです（笑）
オランダはニシン漁が盛んで、オランダ経済を支えてきました。
また、水揚げしたニシンを長持ちさせるために塩漬けにする技術が発展したそう。
結果として美味しいニシンを多くの国に輸出して、オランダ東インド会社設立の資金になっていったんだとか。
ご当地のものを食べてみるのも、その土地の名物や暮らしとの繋がりを感じさせてくれます。
あとオランダは酪農大国であり、チーズが有名。
スーパーのチーズは少しお高めでしたが、機会があれば是非ご賞味あれ～。
それでは今回はこの辺で！
チャオチャオ👋
#オランダ #海外グルメ #ヨーロッパ旅行 #スタムポット #ニシンサンド
「元社会科教師が、教科書では伝わりきらない現地の空気感や歴史の裏側を深掘りしています。他の旅の記録も読んでみませんか？」
